Wir hatten gerade so eine Phase, die viele Eltern durchmachen:

Der Nachwuchs verschmäht Gemüse und will Tag für Tag nur Spaghetti essen!

Die Lösung: verschiedene Gemüse kochen und pürieren. Mit etwas Tomatensauce mischen, fertig
die feine Gemüsesauce. Man kann das auch gut in grösserem Mass machen und Portionweise einfrieren.

Reichlich über die Teigwaren geben (als Variante auch mal mit Rahm oder Hackfleisch verfeinern) und die Kids werden es lieben